ゴ☆リラとイモ - NEXT STAGE

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zoom RSS 麺乃鳳翔でラーメンとチャーシュー丼(東習志野)。

<<   作成日時 : 2018/04/15 20:24   >>

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きょうの1枚 : ラーメンとチャーシュー丼


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雨上がりの日曜日、ウチの近所のラーメン屋「麺乃鳳翔(めんのほうしょう)」で昼食。

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この店のラーメンの味にハマりましてな、ちょくちょく食べにきている。

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豚白湯(ぶたぱいたん)と銘打ったスープが特徴のラーメンとチャーシュー丼を注文。

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豚醤油麺は鶏ガラと豚骨スープがベースとなっているとのこと。

動物系のWスープということか。

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濃厚でコクのあるまろやかなスープの旨みにハマった。

中太麺は縮れが少なくもコシがあって美味しい。

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まろやかなるスープにごはんを合わせたくてチャーシュー丼も注文。

この店はチャーシューも美味いが、スープに合わせるなら白メシのほうがよかったかな。

それにしても、まろやかスープを充分に楽しませてもらった。

とてもとてもとても美味しかった。


ほいじゃ、また


https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12037707/

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