ゴ☆リラとイモ - NEXT STAGE

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zoom RSS 牡蠣のチリソース炒め。

<<   作成日時 : 2018/01/08 20:43   >>

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冬真っ盛り。

寒くなると俄然美味しくなる海の幸がある。

牡蠣・・・寒くなってくると出回る食材だ。

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牡蠣のチリソース炒め。

牡蠣に片栗粉をふってネギといっしょにカリッと炒めてチリソースを絡めればできあがり。

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牡蠣のコク旨にほんのり甘いピリからチリソースが合う。

千切りキャベツと一緒に食べて美味し。


この日は餅の食い過ぎにて、これだけで夕食終了。

いや、美味かった。


ほいじゃ、また

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