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zoom RSS 鴻(オオドリー)で赤いスープカレー(御茶ノ水)。

<<   作成日時 : 2017/08/31 20:26   >>

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きょうの1枚 スープカレー赤


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トゥーッス!みたいな名前のスープカレーの店「鴻(オオドリー)」

ちなみに、この店の数軒となりがカレーの名店「エチオピア」だったりする。

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店内はちょっと洒落た作りになっていて1つのフロアが中2階?みたいになっている。

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この店で食べるのは2010年以来7年ぶりとなる。

http://60945935.at.webry.info/201006/article_15.html

前回は「黒」を食べているので「赤」にしよう。

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注文したのはスープカレー赤の野菜。

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スープカレーとは北海道の喫茶店でだしていた薬膳スープが元になって広まったという。

素揚げしたナスやピーマン、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ブロッコリーにゆでたまご。

ゴロゴロと大きく食べ応えのある具材がたっぷり。

食べるスパイシーなスープだ!

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スープカレーはシャバシャバのカレーとは異なり、あくまでもスパイスの効いたスープであるということ。

これもまたひとつのカレーのスタイル。

極めて美味なり。


ほいじゃ、また


https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13040204/

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